Esta Escuela Taller es un programa de formación no reglada destinadas a cualificar profesionalmente a jóvenes de edades comprendidas entre los 16 y 25 años. Su principal objetivo es insertarlos en el mercado laboral; para ello reciben formación en alternancia con la realización de trabajo productivo a lo largo del período de vigencia de la Escuela Taller, en este caso de dos años.
Tras seis primeros meses, que constituyen el período de iniciación, los alumnos trabajan en talleres realizando el mantenimiento del recinto del CMF, mantenimiento de las zonas ajardinadas del Parque de Cros y las piscinas municipales.
Simultáneamente se realizan trabajo de acondicionamiento, mantenimiento y producción de nuevas plantas en los invernaderos y viveros de Centro Municipal de Formación que permitirán proveer de plantas y flores de temporada para su utilización en las zonas ajardinadas del municipio.
